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自制酸奶用酸奶做引子

更新时间：2025-12-04 06:49:22

　　1、準備鮮奶3盒，酸奶1杯，用開水将容器燙一下，約1分鐘，主要是滅菌，将純牛奶倒入容器内，再倒入酸奶（做引子）。

　　2、用勺子攪拌勻，将蓋好的容器放入酸奶機内，改好上蓋。

　　3、接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。

　　4、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳。

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