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金絲絞瓜怎麼做好吃
金絲絞瓜怎麼做好吃
更新时间:2025-07-24 19:02:38

金絲絞瓜怎麼做好吃?食材:金絲絞瓜1.5市斤、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許,接下來我們就來聊聊關于金絲絞瓜怎麼做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

金絲絞瓜怎麼做好吃(金絲絞瓜如何做好吃)1

金絲絞瓜怎麼做好吃

食材:金絲絞瓜1.5市斤、小青椒3條、小紅椒2條、味極鮮生抽1湯匙、9度白米醋1湯匙、鹽半小匙、芝麻油少許、蒜蓉少許。

切大約750克金絲瓜。出絲率大約7至8成。

鍋内放水煮開後将金絲瓜切口朝下放入大火煮5至7分鐘取出放涼。先将瓜内種子取出後用筷子畫圓攪動很快就能取出很多瓜絲。取出放入涼開水或純淨水過水。

用刀叉更快更幹淨。

撈出絲加入涼拌料。

将準備好的醬汁拌入瓜絲即可。

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