首页
/
每日頭條
/
美食
/
包元宵教程
包元宵教程
更新时间:2025-08-05 09:42:07

  花生仁提前用少許油炒熟。

  去皮後壓成花生碎備用。

  松仁同樣用油炒熟備用。

  蔓越莓切碎。

  普通面粉加糯米粉的那份炒至微黃備用。

  黃油隔水融化。

  将炒熟的面粉、蔓越莓、黑芝麻、松仁、花生碎、蜂蜜完全混合拌勻~如果覺得不甜也可以适量添加糖進去。

  将适量芝士碎包入餡料。

  搓成球兒狀。

  糯米粉放入一個容器中,盡量大一些,糯米粉多一些。

  将餡料球放入,像篩面一樣使其在糯米粉中滾動。

  滾到表面變幹時暫停。

  準備一些水,将元宵放入3-5秒中後即可撈出,手勁兒不要太重。

  繼續放回糯米粉中滾動。

  這樣反複繼續5-10次,當然要看你想要多厚的皮,喜歡薄的少滾幾次,喜歡厚的多滾幾次。

  滾多的元宵可以裝起來冷凍。

  鍋内燒水,煮沸後改中火,将元宵放入。

  半分鐘後,用勺子輕輕攪動水使元宵活動起來。

  煮至元宵浮起就熟了。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
牛肉片煮什麼湯好喝
牛肉片煮什麼湯好喝
俗話說“白露身不露,寒露腳不露”,寒露是氣候“涼爽”與“寒冷”的分界點,這時候北方黃葉飄零,南方蟬噤荷殘,已然進入深秋節氣,一些怕冷的人甚至已經穿上了厚厚的冬裝。每當氣候大幅變動的時候,也到了該調整飲食結構的時候,老祖宗講究“不時不食”,也...
2025-08-05
白蘿蔔怎麼吃最好
白蘿蔔怎麼吃最好
白蘿蔔怎麼吃最好?準備羊肉,白蘿蔔,蔥,姜,蒜,油,鹽等适量,接下來我們就來聊聊關于白蘿蔔怎麼吃最好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!白蘿蔔怎麼吃最好準備羊肉,白蘿蔔,蔥,姜,蒜,油,鹽等适量。首先把羊肉洗幹淨,切塊,白蘿蔔去皮洗幹淨...
2025-08-05
鹵牛雜哪幾種好吃
鹵牛雜哪幾種好吃
在很多人的心中,牛雜就是一個幾乎沒有用的東西,一些懂行的,可能會将牛雜用來做成夫妻肺片之類的。其實除此之外,你還可以制作香鹵牛雜。不像夫妻肺片,還需要準備紅油。香鹵牛雜的方法更簡單,食用更方便,學起來也更容易。今天大家和我一起來學習一下吧。...
2025-08-05
粉蒸肉的家常做法
粉蒸肉的家常做法
小時候每年立夏,都會吃粉蒸肉,謂之"撐夏",當然也是過年必吃的傳統菜,做這道菜的要花大半天的功夫。現在市場上已經可以買到做粉蒸肉的米粉,配上方便調味料簡簡單單就能還原這道,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤,五香味濃...
2025-08-05
豆角的家常做法美味簡單
豆角的家常做法美味簡單
(本賬号已與“維權騎士”簽約,本文原創,搬運轉載必究)豆角這樣做原來這麼好吃,簡單易做,口感爽脆,一大盤都不夠吃。小時候自己家裡經常種豆角,所以就形成吃豆角的習慣,春天的豆角和秋天不同,非常鮮嫩,很少有又粗又老的,所以喜歡吃豆角的别錯過這個...
2025-08-05
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved