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辣椒炒肉很下飯

更新时间：2025-07-03 09:40:01

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）1

好吃又下飯的菜，青椒炒肉，孕期也可以吃，很愛！

By 小機靈鬼樸姐姐

用料

豬瘦肉 100克
青椒 3個
生抽（腌肉）半勺
鹽（腌肉）半勺
生粉（腌肉） 1勺
雞精（腌肉） 1勺
油（腌肉） 2湯匙
生抽半勺
老抽半勺

做法步驟

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）2

1、切肉成肉絲

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）3

2、腌肉生抽半勺、鹽半小勺、生粉1勺、雞粉1勺、油2湯匙抓拌均勻腌制10分鐘

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）4

3、去掉青椒籽

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）5

4、青椒切絲

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）6

5、腌制好的肉大火炒

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）7

6、肉變白，即可放青椒，放生抽，老抽上色

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）8

7、好吃的青椒炒肉完成總共消耗5分鐘左右時間肉質軟嫩

辣椒炒肉很下飯（用青椒炒肉下飯菜）9

8、太下飯了！

小貼士

肉不要炒太久，軟嫩好吃湯汁都很好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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