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幹腸炒茼蒿的做法

更新时间：2025-11-06 13:47:31

　　1、食材：茼蒿300克、幹腸50克、蔥，姜各5克、五香粉，味素各2克、生抽5克、食用油10克。

　　2、茼蒿摘洗幹淨，控幹水分切段。

　　3、幹腸切片備用。

　　4、蔥去掉老皮洗淨切片，姜洗淨切絲。

　　5、鍋中倒入食用油，放入五香粉，燒至八分開，放入幹腸煸炒。

　　6、放入蔥，姜爆香。

　　7、放入茼蒿煸炒1分鐘左右，放入适量鹽，生抽煸炒，放入味素，出鍋裝盤。

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