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鹽焗蛋怎麼做才出油

更新时间：2026-09-03 08:59:30

　　1、原材料：生雞蛋10個，大粒鹽4-5袋。

　　2、把大粒鹽放2袋鋪在燒菜的炒鍋裡。

　　3、把生雞蛋放到鹽上邊，随後用大粒鹽把生雞蛋全部封在鹽下邊。

　　4、大蠟燭鍋燒熱，随後改成文火，蓋上外蓋，20分鐘。

　　5、20分鐘後，刨開鹽，把沒有開裂的生雞蛋，敲爛皮。

　　6、再用鹽把生雞蛋封在鹽下邊，再文火焗10分鐘。

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