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蜀葵的功效和作用

更新时间：2025-11-28 16:45:47

蜀葵的根可以作為潤滑，可起到保護胃、緩和刺激的作用。

由于蜀葵花大二花色又多，全國各地廣泛栽植供園林觀賞用，也可置于室内，可以美化環境，陶冶情操。

蜀葵中含有豐富的花青素，從中提取，可以作為食品的着色劑，全草均可入藥，具有清熱的效果。

蜀葵的花也可作為藥物使用，具有通利大小便，解毒散結等功效，可以治療大小便不利，梅核氣等症，還能解河豚毒。

蜀葵的嫩葉及花可以食用，皮為優質纖維，全株可以作為藥物使用，具有清熱解毒、鎮咳利尿之功效。

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