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豬大骨頭怎麼炖好吃

更新时间：2026-09-14 04:29:14

豬大骨頭怎麼炖好吃?豬大骨用清水洗淨備用鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水，下面我們就來聊聊關于豬大骨頭怎麼炖好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬大骨頭怎麼炖好吃

豬大骨用清水洗淨備用。鍋中放入清水倒入豬大骨放入少許料酒焯水。

然後撈出用溫水沖去浮沫備用。

準備大料，蔥姜蒜，八角花椒和香葉。

鍋中放入适量啤酒，加入少許溫水，豬大骨放入鍋中，大料入鍋大火炖。

炖至10分鐘後，放入少許冰糖，豆瓣醬，老抽和醬油提味作色。

加入适量的鹽繼續炖至大火收汁。

關火盛出家常炖豬大骨就做好了。

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