
主料
- 雞1隻
- 羊肚菌手抓1把
- 花旗參适量
- 響螺頭3個
輔料
- 紅棗10來粒
- 枸杞子手抓1把
- 清淡口味
- 煲工藝
- 半小時耗時
- 簡單難度
- 1花旗參用熱水泡軟。

- 2切小片。(盡量切小以便出味。)

- 3響螺頭用熱水水泡軟。

- 4剁小塊。

- 5羊肚菌泡洗幹淨。

- 6雞去皮剁大塊。

- 7飛水洗淨浮沫。

- 8紅棗洗淨去核。

- 9把以上材料放入電壓力鍋,按煲湯鍵開煮。

- 10湯好後撇去肥油。

- 11枸杞子洗淨。

- 12放入湯裡焖10分鐘。

- 13補血氣,增強免疫力。

使用的廚具:電壓力鍋
所屬分類: 湯類 家常菜 秋季食譜 冬季食譜 補氣 補血
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