牛肉早餐做好吃?用料:中粉200g、水110g、牛肉150g、榨菜1小包、鹽少許 料酒一勺、糖一勺 ,接下來我們就來聊聊關于牛肉早餐做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
牛肉早餐做好吃
用料:中粉200g、水110g、牛肉150g、榨菜1小包、鹽少許 料酒一勺、糖一勺。
準備餡料:牛肉,榨菜分别切成末,榨菜有鹹味兒,所以根據榨菜的鹹度加入适量的鹽,料酒和糖調味。
中粉加适量水揉成軟硬适中的面團。醒20分鐘。
搓成長條,分成大小均等的小劑。
擀成中間厚一圈薄的面皮。
包入餡料。
像包包子一樣捏緊收口。
收口朝下,輕輕壓扁。
平底鍋裡加少許油,将餡餅平鋪在鍋中,小火慢煎。
一面金黃之後翻面,繼續小火煎到兩面金黃即可。