這盆白菜豆腐煲你一定要試試，無敵下飯，太治愈了！！
豆腐 白菜 木耳 火腿的組合再搭配些簡單的醬料，煮出來比肉還香~
豆腐裹滿了醬汁，白菜軟爛好吃，真的太費米飯了，喜歡的趕緊試試~~
食材：老豆腐一塊，火腿2根，木耳、白菜适量，小米辣、青線椒适量
靈魂醬汁：生抽、蚝油、香醋各一勺 老抽半勺 辣椒粉、孜然粉各1小勺
做法：老豆腐切厚片，小火煎至兩面金黃盛出備用
熱鍋熱油炒香小米辣和青線椒~然後倒入白菜 木耳炒至變軟
再放入煎好的豆腐 火腿片，倒入醬汁 适量水翻炒均勻，蓋蓋子焖煮2分鐘
倒入水澱粉勾芡煮至湯汁濃稠，收汁即可出鍋食用~
鮮香美味的酸辣白菜豆腐煲就做好了~低脂，好吃不怕胖，減肥的朋友也可以放心吃~
減肥的朋友可以搭配糙米飯、或是魔芋代餐粥一起吃~
都是熱量低，容易飽腹的食物，不用擔心會吃胖
糙米比較硬，洗淨提前浸泡4小時再煮會更容易熟~
魔芋粉泡2~3勺就好，含有魔芋粉、燕麥片等吸水之後膨脹，飽腹感很足~開水沖泡靜置兩三分鐘，會變得更濃稠，口感會更軟糯，很好吃，紫薯香味很濃~好好吃~
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