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鲫魚做湯怎麼做好吃

更新时间：2024-05-02 13:30:19

鲫魚做湯怎麼做好吃?用料：鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽适量、雞精适量，我來為大家科普一下關于鲫魚做湯怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

鲫魚做湯怎麼做好吃

用料：鲫魚一條、胡椒粒5顆、蛋奶20克、姜10克、蔥10克、鹽适量、雞精适量。

将鲫魚剖腹後，清洗幹淨待用。

把鲫魚放置3成熱的油中過油，以去除鲫魚的腥味。

加入适量水和調料，用小火清炖40分鐘。

起鍋時加入少許蛋奶，能使湯變得白皙濃稠，口感更佳。

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