野山椒炒雞的做法竅門-tft每日頭條

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野山椒炒雞的做法竅門

更新时间：2025-07-11 11:08:54

　　1、用料：雞腿435克、紅泡椒50克、小米辣泡椒30克、姜片适量、油3湯勺、料酒2湯勺、鹽0.5勺。

　　2、準備好食材：雞腿（已清洗）、紅泡椒、小米辣泡椒、姜片

　　3、将紅泡椒放在案闆上切開，待用。

　　4、将已清洗好的雞腿放在案闆上剁成塊。

　　5、燒鍋3湯勺油燒熱，下入剁好的雞塊，擱入姜片翻炒翻炒。

　　6、接着，加2湯勺的料酒。

　　7、加适量的清水翻動一下煮開至熟。

　　8、然後，擱入切好的紅泡椒和小米辣泡椒翻炒翻炒。

　　9、最後，加0.5勺鹽。

　　10、調味炒勻，即成。

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