今天分享清炖羊肉蘿蔔湯?,我來為大家講解一下關于今天分享清炖羊肉蘿蔔湯?跟着小編一起來看一看吧!
今天分享清炖羊肉蘿蔔湯
1,準備好所需要的食材。
2,白蘿蔔刨皮,洗淨切塊備用(不要太厚也不要太薄)。
3,羊肉洗淨,切段。鍋内倒入适量清水,放入羊肉、2片姜片 、少許黑胡椒碎、适量料酒煮。
4,煮開後,将羊肉撈出用流動清水沖洗幹淨。
5,羊肉瀝幹水份,備用。
6,鍋熱,加油放入姜片爆香。
7,放入羊肉翻炒片刻。
8,加入适量開水,再次煮開。(一次性加夠你所需要湯水)
9,将鍋裡的食材全部倒入砂鍋,放入蔥段、黑胡椒碎,開中小火炖1.5小時。
10,放入白蘿蔔,調入食鹽攪拌均勻,繼續炖半小時。
11,時間到,放入蕪茜。
12,白蘿蔔羊肉湯就做好了。,