大家好，我是小偉。今天用小白菜給大家分享一道好吃的家常菜，就算吃多了也不長肉，下面一起來看一下吧。這是在自家菜園子裡剛拔的小白菜
看一下特别的新鮮，把小白菜的頭部切掉不要，切好後放進清水裡，多洗幾遍，把裡面的泥沙洗淨，洗好後控水撈出放在案闆上，切成段，
切好後放在一邊備用。大蒜多切一，切成片，切好後放一邊備用，幾個幹辣椒切成段，切好後和蒜片放在一起。鍋中入水開，加少許鹽和油，倒入小白菜焯水30秒
時間到控水撈出。
鍋中放油，油熱，倒入的蒜片和辣椒
蒜片一定要炒至微黃，再倒入小白菜
加鹽，快速翻炒，炒至八成熟再放一點香油增香，翻炒均勻即可出鍋裝盤。
這樣做的小白菜蒜香味十足，好吃又下飯，做法簡單，特别适合家裡老人和孩子吃。喜歡的話，請點擊關注或者轉發，我們下期再見，拜拜。
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