吊瓜怎麼炒好吃?材料有：吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥适量、白糖3g，接下來我們就來聊聊關于吊瓜怎麼炒好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
吊瓜怎麼炒好吃
材料有：吊瓜700g、油30g、食鹽6g、生抽5g、蔥适量、白糖3g。
将需要用到的食材吊瓜準備好。
用刀削去吊瓜的皮并且将其切成滾刀塊的形狀備用。
将鍋内的油燒熱，把蔥花下入鍋中炒香，然後放入吊瓜塊繼續翻炒。
向鍋中加入适量的生抽，接着翻炒均勻。
然後向鍋中加入适量清水，水量能夠沒過吊瓜的一半就可以了。
開大火将鍋内的食材燒開。
然後将火調小繼續燒制5分鐘。
最後向鍋内加入适量的食鹽和适量的白糖進行調味。
調好味後再燒制3分鐘左右的時間，直到吊瓜被燒制的軟爛了，就可以關閉火源了。
将做好的紅燒吊瓜盛出鍋裝入盤中，即可上桌享用了。
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