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蒸包子制作方法
蒸包子制作方法
更新时间:2025-07-11 13:54:24

蒸包子制作方法?準備食材:豬肉餡300克,白菜300克,面粉500克,蔥10克,酵母粉5克,水适量,我來為大家科普一下關于蒸包子制作方法?以下内容希望對你有幫助!

蒸包子制作方法(蒸包子的制作方法)1

蒸包子制作方法

準備食材:豬肉餡300克,白菜300克,面粉500克,蔥10克,酵母粉5克,水适量。

面粉用水和酵母粉和成光滑的面團,靜置發酵。

豬肉餡中放入料酒、生抽、食鹽、味精、五香粉、蔥、姜。

白菜剁碎擠幹,放入豬肉餡中,攪拌均勻。

發好的面團分成小劑擀皮。

取一個面皮放入适量的餡料包起來。

放入蒸鍋中二次發酵二十分鐘。

開火燒開後,中火蒸二十分鐘再關火,悶蒸3分鐘即可。

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