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豬小肚煮粥的正确方法

更新时间：2025-07-06 16:12:37

　　1、材料：粳米250克、豬小肚1具、白果150克、馬蹄4個、鹽、油、蔥各适量。

　　2、将米洗淨，用少許鹽拌腌，鍋内清水燒開時下米煮。

　　3、白果去殼、去衣、去心。馬跨切成片。

　　4、先把白果,馬蹄同放入粥内煮，再把豬小肚除去油脂，剖開，用少許鹽、澱粉揉搓，沖洗幹淨後，在沸水内費一燙，撈出清洗幹淨，切小件，放入鍋内同煮，食用可撒入蔥粒調味。

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