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香辣蝦尾的正宗做法步驟

更新时间：2025-06-24 15:06:37

香辣蝦尾需準備食材：蝦尾、蔥、姜、蒜、花椒、大料、料酒、醬油、糖、鹽。一共四個步驟，下面是香辣蝦尾詳細操作：

第一步：蝦尾沖洗

蝦尾，沖洗幹淨。大蔥、生姜、大蒜、朝天椒備用。

第二步：炒鍋放油

炒鍋放油，炸香花椒、大料後，下蔥姜蒜、一大勺郫縣豆瓣醬。

第三步：翻炒均勻

倒入蝦尾翻炒，加入料酒、醬油、白糖、鹽翻炒均勻。

第四步：焖煮

焖煮8分鐘即可。

總結：以上就是關于香辣蝦尾的正宗做法步驟的具體操作步驟，希望對大家有幫助。

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