腌辣椒的腌制方法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

腌辣椒的腌制方法

更新时间：2025-07-11 17:35:18

　　1、原料：青椒五斤，鹽半斤，醬油2.5斤，花生油0.3斤，蒜0.2斤，香油少許，花椒0.2斤，生姜0.2斤，白糖0.4斤，白酒0.4斤，味精0.2斤。

　　2、首先将青椒5斤洗淨涼幹後切開，再加0.3斤鹽排去水。

　　3、然後将花生油燒開，後倒入醬油，加入花椒，白糖，鹽，後燒開涼透。

　　4、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。

　　5、入壇密封30天後即成。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蘇州腌制醬豬肘的做法和配方

1、用料：豬肘1隻、蔥1根、姜6片、八角1個、桂皮一小塊、香葉2片、幹紅辣椒2個、幹山楂2片料酒2勺...

2025-07-11

邵陽縣美食

1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳肴，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顔色鮮亮，營養豐富。4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作

2025-07-11

雞蛋正确吃法

1、雞蛋最好在早上吃，既容易吸收又補充營養，有利于供給一個上午的能量。2、吃雞蛋的個數要求：需求量大...

2025-07-11

鹵烤鴨脖怎麼做

1、準備好鴨脖将它清理幹淨。然後在盤裡放入蔥姜八角香葉，在加入料酒。十三香，味精雞精糖。2、将它攪拌...

2025-07-11

蛋撻餡兒怎麼做

1、首先取120毫升的全脂牛奶倒入大碗中，再加入80克細綿白糖一起攪拌，使白糖充分溶化在牛奶中。2、...