白蘿蔔炖羊肉怎麼做好吃?用料：羊肉150克、白蘿蔔300克、紅椒少許、大蔥少許、香蔥少許、姜少許、油适量、鹽少許、桂皮粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許，今天小編就來聊一聊關于白蘿蔔炖羊肉怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
白蘿蔔炖羊肉怎麼做好吃
用料：羊肉150克、白蘿蔔300克、紅椒少許、大蔥少許、香蔥少許、姜少許、油适量、鹽少許、桂皮粉少許、白芷少許、味精少許、料酒少許。
将羊肉洗幹淨備用。
白蘿蔔洗幹淨去皮備用。
将白蘿蔔十字切法，切成薄片。
将羊肉切成片。
将蔥切成圈，紅椒和姜切成末。
開大火，将鍋燒熱，鍋熱後放入油，油熱後放入羊肉,料酒翻炒。
羊肉炒變色後放入蔥姜，白芷,桂皮粉,炒出香味。
鍋裡放入小半鍋開水，将羊肉炖十分鐘。
十分中後放入白蘿蔔,鍋熱起來後，轉小火炖十五分鐘左右。
炖好後，放入鹽,味精進行調味。
盛出來撒上蔥花即可。
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