麻辣水煮肉片簡單做法-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

麻辣水煮肉片簡單做法

更新时间：2025-07-11 17:35:17

　　1、食材：豬裡脊肉一塊、豆芽适量、青菜适量、蔥姜适量、雞蛋清一個、辣椒适量、澱粉一點。

　　2、豬裡脊肉切成片，切好後沖水，控幹水分；

　　3、放入盆中，加入鹽，雞精，料酒，半個雞蛋清，攪拌均勻；

　　4、再放入一勺澱粉，抓裹均勻，加入食用油，淹10分鐘；

　　5、把黃豆芽，青菜煮熟，撈出墊底；

　　6、起鍋燒油，放入蔥姜末，麻椒，幹紅辣椒炒香；

　　7、加入一勺豆瓣醬，小火炒出紅油，加入一塊火鍋料，一點醬油；

　　8、加入一點水，煮開後放入肉片，加入鹽，胡椒粉，雞精，鍋内放油，放入麻椒辣椒，撈出即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蘇州腌制醬豬肘的做法和配方

1、用料：豬肘1隻、蔥1根、姜6片、八角1個、桂皮一小塊、香葉2片、幹紅辣椒2個、幹山楂2片料酒2勺...

2025-07-11

邵陽縣美食

1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳肴，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顔色鮮亮，營養豐富。4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作

2025-07-11

雞蛋正确吃法

1、雞蛋最好在早上吃，既容易吸收又補充營養，有利于供給一個上午的能量。2、吃雞蛋的個數要求：需求量大...

2025-07-11

鹵烤鴨脖怎麼做

1、準備好鴨脖将它清理幹淨。然後在盤裡放入蔥姜八角香葉，在加入料酒。十三香，味精雞精糖。2、将它攪拌...

2025-07-11

蛋撻餡兒怎麼做

1、首先取120毫升的全脂牛奶倒入大碗中，再加入80克細綿白糖一起攪拌，使白糖充分溶化在牛奶中。2、...