輔食瘦肉雞蛋怎麼做好吃-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

輔食瘦肉雞蛋怎麼做好吃

更新时间：2025-07-11 17:33:21

　　1、瘦肉300g，雞蛋适量，蔥3根，鹽适量，姜5片。

　　2、最好是8:2的瘦肉和肥肉的比例。生姜、蔥。

　　3、肉切片後剁碎，大概一分鐘左右，撒上鹽巴，然後放上切好的蔥頭、姜末，這兩個也可以不放，如果不吃蔥姜的人。也可以加入嫩肉粉，蒸熟後就會肉質嫩一些。

　　4、剁碎後，起黏狀就好了，剁肉的時候橫排豎排，外面往内收，這樣會快些，然後裝盤，鋪在盤底，中間可以很薄，或者幹脆空出來。

　　5、敲入雞蛋，放姜片的原因是提鮮。

　　6、飯開了後就放上這個，飯好了這個也好了，如果是單獨燒水蒸的話，水開後放上蒸屜，一般3分鐘就好了，然後餘溫一分鐘左右，撒上蔥花。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

蘇州腌制醬豬肘的做法和配方

1、用料：豬肘1隻、蔥1根、姜6片、八角1個、桂皮一小塊、香葉2片、幹紅辣椒2個、幹山楂2片料酒2勺...

2025-07-11

邵陽縣美食

1、蛋餃：蛋餃是邵陽最具有特色的佳肴，是用雞蛋當餃子皮包入餡料而成，蛋餃可蒸、煎，亦可炸。2、武岡米花：武岡米花是邵陽的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，松酥濃香，風味獨特，味道極佳。3、武岡鹵豆腐：武岡鹵豆腐是湖南邵陽特色的美食之一，選用當地特有的優質豆腐作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顔色鮮亮，營養豐富。4、豬血丸子：豬血丸子是邵陽地區的傳統美食之一，是用豆腐來作

2025-07-11

雞蛋正确吃法

1、雞蛋最好在早上吃，既容易吸收又補充營養，有利于供給一個上午的能量。2、吃雞蛋的個數要求：需求量大...

2025-07-11

鹵烤鴨脖怎麼做

1、準備好鴨脖将它清理幹淨。然後在盤裡放入蔥姜八角香葉，在加入料酒。十三香，味精雞精糖。2、将它攪拌...

2025-07-11

蛋撻餡兒怎麼做

1、首先取120毫升的全脂牛奶倒入大碗中，再加入80克細綿白糖一起攪拌，使白糖充分溶化在牛奶中。2、...