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家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了
家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了
更新时间:2025-07-09 00:39:27

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)1

By 百米飄香

用料

  • 裡脊肉 60g
  • 香幹 3塊
  • 榨菜 1包
  • 筍 半枝
  • 蔥 一根

做法步驟

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)2

1、準備食材筍 肉絲 香幹 榨菜

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)3

2、所有食材切絲 為成品好看切細絲 不講究的朋友可以随意

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)4

3、起鍋燒油 放入肉絲和榨菜

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)5

4、然後放筍絲炒一下

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)6

5、放入香幹 大火翻炒 網鍋邊噴入少許料酒

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)7

6、放熱水 沒過食材即可

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)8

7、放入一小勺鹽 半小勺糖 三小勺生抽醬油 一小勺老抽 焖煮半分鐘

家常下飯菜榨菜炒肉絲做好了(最适合冬天吃的榨菜香幹肉絲小炒)9

8、出鍋撒蔥花點綴

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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