首页
/
每日頭條
/
美食
/
怎樣做牛肉丸子好吃又松軟
怎樣做牛肉丸子好吃又松軟
更新时间:2025-08-04 03:47:12

牛肉丸子好吃又松軟的做法:

1、準備材料:牛腿肉400克、豬背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、細地瓜粉50克、調味料适量、鹽10克、魚露5克、細砂糖20克、白胡椒粉适量、麻油1小勺。

2、牛肉洗好切小塊,豬背油切成泥,放入攪拌機,加入鹽、魚露和一半的碎冰,攪拌兩分鐘打成冰肉糜。

3、加入蒜酥、細地瓜粉、麻油和其它調味料拌勻。

4、保鮮膜包好,冷藏靜置一小時。

5、鍋中燒熱水,用虎口擠出丸子,放進鍋裡。

6、開小火,保持水溫70~80度煮8分鐘,丸子浮起時撈出即可。

Comments
Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.
Sign up to post
Sort by
Show More Comments
推荐阅读
酸菜豬肚最好吃的做法
酸菜豬肚最好吃的做法
大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味多彩酸菜炒豬肚是一道美味的家常菜,葷素搭配,營養不油膩,也是一道非常實用的下飯菜豬肚今天就給大家分享一道酸菜炒豬肚,所用食材和調料放在文章結尾,具體做法請看我們的操...
2025-08-04
簡單好吃的下酒菜怎麼做
簡單好吃的下酒菜怎麼做
簡單好吃的下酒菜怎麼做?把花生米洗幹淨,晾幹冷鍋冷油倒入花生,小火慢熱,邊熱邊攪拌花生,使其受熱均勻,接下來我們就來聊聊關于簡單好吃的下酒菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!簡單好吃的下酒菜怎麼做把花生米洗幹淨,晾幹。冷鍋冷油倒...
2025-08-04
清炖排骨怎麼做好吃
清炖排骨怎麼做好吃
清炖排骨怎麼做好吃?材料:豬排骨(大排)300克、小白菜50克、花生油20克、鹽3克、味精2克、黃酒3克、大蔥4克、姜3克,我來為大家講解一下關于清炖排骨怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!清炖排骨怎麼做好吃材料:豬排骨(大排)300克、小...
2025-08-04
這3種素菜就是長肉高手
這3種素菜就是長肉高手
導語:長肉最猛的4道家常素菜,熱量比紅燒肉高,難怪很多人隻吃素都胖說到美,首先不能長得太胖,不然就會應了那句話“一胖毀所有”。大家都以瘦為美,所以很多人一年四季都投身在減肥大業中,有人天天做運動,有人天天吃得很少,甚至有人節食、吃減肥藥,弄...
2025-08-04
做一份好吃又營養早餐
做一份好吃又營養早餐
我家7天早餐換着花樣做,營養搭配,家常簡單又好吃,生活很美好我們都是生活在廣東的上班族,這幾年,我愛上了做早餐,我會留意一下早餐搭配,我自己動手做面食,比如饅頭、包子和面包,隻要給我一袋面粉,我會做一周不重樣的面食。工作日我丈夫都要在清晨六...
2025-08-04
Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved