怎樣做牛肉丸子好吃又松軟-tft每日頭條

首页

每日頭條

美食

怎樣做牛肉丸子好吃又松軟

更新时间：2025-08-04 14:23:24

牛肉丸子好吃又松軟的做法：

1、準備材料：牛腿肉400克、豬背脂肪泥50克、蒜酥半勺、碎冰80克、細地瓜粉50克、調味料适量、鹽10克、魚露5克、細砂糖20克、白胡椒粉适量、麻油1小勺。

2、牛肉洗好切小塊，豬背油切成泥，放入攪拌機，加入鹽、魚露和一半的碎冰，攪拌兩分鐘打成冰肉糜。

3、加入蒜酥、細地瓜粉、麻油和其它調味料拌勻。

4、保鮮膜包好，冷藏靜置一小時。

5、鍋中燒熱水，用虎口擠出丸子，放進鍋裡。

6、開小火，保持水溫70～80度煮8分鐘，丸子浮起時撈出即可。

Comments

Welcome to tft每日頭條 comments! Please keep conversations courteous and on-topic. To fosterproductive and respectful conversations, you may see comments from our Community Managers.

Show More Comments

推荐阅读

清炒菜苔的簡單做法

清炒菜苔的簡單做法?這樣炒出來的青菜菜苔，連孩子都不挑食，掌握一個細節就能做好，我來為大家科普一下關于清炒菜苔的簡單做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!清炒菜苔的簡單做法這樣炒出來的青菜菜苔，連孩子都不挑食，掌握一個細節就能做好當...

2025-08-04

錫紙金針菇的口感

錫紙金針菇的口感?，現在小編就來說說關于錫紙金針菇的口感?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!錫紙金針菇的口感洗淨金針菇、盡量攥幹水分、切根後撕成均勻小束準備好各種調料吧把調料們都放在金針菇君身上！攪拌勻、差不多就行啦、我用的是一次性...

2025-08-04

春筍五花肉的做法大全

工藝：炒口味：家常味難度：中等時間：20分鐘食材：筍五花肉春筍輔料：小紅椒、蒜頭、蔥花、醬油、白糖、鹽巴、雞精、老酒筍的種類有很多，個人覺得春筍是最鮮嫩，最好吃的，處理春筍其實有個很重要的小竅門，如果沒有做好這一步，那麼你做的春筍大多是生硬...

2025-08-04

清蒸多寶魚的做法和配料

多寶魚，肉質細嫩，體内無小骨亂刺，營養豐富，并且有改善記憶力的功效哦，特别适合做給老人、小孩子吃。清蒸，是多寶魚最常見的做法，隻需幾步，便能鮮美滑嫩。一般做清蒸魚，會用到蒸魚鼓油，家裡沒有的親也不用擔心哦，今天豆媽教你自己調鼓油，味道一樣鮮...

2025-08-04

夏天應該吃哪些清熱解暑的菜

夏天應該吃哪些清熱解暑的菜?夏季高溫持續，大家要繼續注意防暑降溫如果感到心煩口燥、咽喉痛、盜汗，有陰虛火旺的表現，可以試試來一碗龜苓膏，即美味又消暑，我來為大家講解一下關于夏天應該吃哪些清熱解暑的菜?跟着小編一起來看一看吧!夏天應該吃哪些清...