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臘腸粉絲娃娃菜
臘腸粉絲娃娃菜
更新时间:2026-06-26 14:24:55

  1、材料:臘腸(适量)、粉絲(一紮)、娃娃菜(半顆)。輔料:蒜蓉(适量)、醬油(适量)。

  2、臘腸用溫水浸泡一會,放入蒸鍋蒸10分鐘。

  3、取出切成丁。

  4、娃娃菜洗幹淨,切小。

  5、粉絲用溫水浸泡。

  6、把粉絲撈起,放入盤裡。

  7、放上娃娃菜。

  8、放入臘腸丁

  9、蒸12分鐘左右。

  10、碗裡倒入醬油。

  11、加入開水(加開水是為了稀釋醬油的鹹度,加多少看自己能接受的鹹度即可。)

  12、鍋裡放油,煸香蒜蓉。

  13、把蒜蓉和油一起倒入醬油裡。

  14、在蒸好的菜上撒上蔥花。

  15、淋入調味汁即可。

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