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水果型年糕怎麼做

更新时间：2025-08-04 07:15:03

　　1、食材：

　　金桔2個、蘋果1/3個、香蕉1/3根、年糕1/3根、老冰糖20克、清水350克。

　　2、方法：

　　（1）料理機中加入适量清水。

　　（2）将老冰糖敲碎，放入料理機中。開啟花草茶模式。

　　（3）将年糕洗淨，切成丁。

　　（4）金桔用鹽水浸泡後，切成片狀。

　　（5）蘋果也用食鹽搓洗一下，洗淨切成丁。

　　（6）待糖水煮開，下入年糕煮20秒。

　　（7）然後放入金桔片和蘋果丁，煮1分鐘。

　　（8）将香蕉切成丁。香蕉要最後切，因為要最後才放入，否則很容易氧化變黑。

　　（9）最後放入香蕉丁，再煮10秒即可。

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