黃鳝蒸鹹肉怎麼做?将黃鳝剖腹挖去内髒，斬去頭，洗淨，斬成寸段；，我來為大家科普一下關于黃鳝蒸鹹肉怎麼做?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
黃鳝蒸鹹肉怎麼做
将黃鳝剖腹挖去内髒，斬去頭，洗淨，斬成寸段；
千張切細絲，放在淡堿水中泡軟，沖洗幹淨；
鹹肉切小方片；
蔥切成花、姜切絲待用；
将千張絲放在盆内，黃鳝整齊地排在千張絲上，再放上鹹肉，淋上酒，加調味料上籠蒸25分鐘至熟取出，上面放上蔥花、姜絲、胡椒粉、澆上沸油即可。
黃鳝蒸鹹肉怎麼做
更新时间：2025-12-11 23:25:12
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